Descripción
Es una delicada crema italiana elaborada a base de champiñones y trufa, pensada para aportar un sabor sofisticado y profundo a todo tipo de preparaciones.
De textura cremosa y color oscuro característico, ofrece un aroma intenso a trufa, con notas terrosas y elegantes. Su sabor es equilibrado y persistente, ideal para realzar platos sin opacar sus ingredientes principales.
Perfecta para pastas frescas, risottos, carnes, pizzas gourmet, bruschettas, focaccias y salsas cremosas. También puede utilizarse como base para rellenos o para dar un toque especial a preparaciones artesanales.
