Descripción
DESCRIPCIÓN: Es una carne fría italiana que se produce en todo el país, desde el norte hasta el sur
INGREDIENTES: Bondiola de cerdo, sal marina, pimienta, ajo, azúcar, semillas de hinojo
TIEMPO DE MADURACIÓN: 3-4 meses
PRESENTACIÓN: En tajadas 100g
Res | Cerdo: Cerdo
Madurado | Fresco | Cocido: Madurado