Descripción
Región: Umbria
Cepa: 50% Trebbiano Toscano, 20% Verdello, 20% Grechetto- Drupeggio y 10% Malvasia Toscana
Vista: Presenta un tono amarillo paja con reflejos verdes
Olfato: Destaca su fino carácter frutal que recuerda a la manzana verde y al durazno así como a los sutiles aromas de flores blancas
Gusto: Es seco y fresco, con un buen equilibrio entre la acidez y el grado de alcohol
Maridaje: Excelente acompañante de aperitivos y antipastos ligeros, pescado, pollo, combina con quesos maduros italianos, pastas
Crianza: Fermentación en acero inoxidable
Porcentaje Alcohólico: 12%
