Descripción
DESCRIPCIÓN: Es un fiambre de cerdo horneado 10 horas, típico de la ciudad de Roma. En la capital de Italia es tradición comer sándwich de porchetta y pimentón asado acompañado con una copa de vino tinto.
INGREDIENTES: Carne de cerdo, sal marina, pimienta, ajo, romero, tomillo, laurel y coriandro.
PRESENTACIÓN: En tajadas 250g.
Res | Cerdo: Cerdo
Madurado | Fresco | Cocido: Cocido
