Descripción
REGIÓN: Puglia
BODEGA: San Marzano
CEPA: Primitivo 100%
VISTA: Color rojo rubí enriquecido con reflejos violáceos.
OLFATO: Generoso bouquet que recuerda a cerezas y ciruelas maduras, con agradables notas de cacao y vainilla.
GUSTO: Textura aterciopelada, suavizada por el calor de las uvas Primitivo; el final ofrece notas de dulzura persistente.
MARIDAJE: Primeros platos salados, cordero, carne de caza con ricas salsas, quesos curados y entradas.
CRIANZA: 6 meses en barricas de roble frances y 6 meses en roble americano.
PORCENTAJE ALCOHÓLICO: 14%
