Artículo destacado
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
Ver artículo destacado
Promoción
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
Ver promoción
Anterior
Siguiente
Brunello Di Montalcino Poggio Alle Mura

Brunello Di Montalcino Poggio Alle Mura

Sold: 0

$319,335

Brunello di Montalcino Poggio All’oro DOCG – Bodega Castello Banfi

Category: Tag:

UVAS EMPLEADAS: 100% SANGIOVESE, clones seleccionados en el mismo viñedo cordón con pulgares (2.100 cepas/ha).
MÉTODO DE PRODUCCIÓN: Tras una meticulosa selección de las uvas, se procede a la vinificación con maceración de los hollejos a una temperatura controlada en cubas combinadas de acero y madera Horizon, durante unos 10-12 días. El 50% del vino madura durante 2 años en barricas de roble francés (entre 60-90 hl) y, el otro 50%, en barricas de roble francés (de 3,5 hl); en este periodo se efectúan controles muy exhaustivos, hasta el afinamiento en botella, que se prolonga durante 8-12 meses.
COMENTARIOS: Todo un clásico de la producción de Banfi en Montalcino. Se obtiene a partir de las uvas Sangiovese fruto de la selección clonal que se efectúa en la empresa y se envejece en grandes barriles o en barricas de roble francés. Se trata de un ejemplo de la perfecta síntesis entre tradición y modernidad en el mundo de la enológica. Elegante y potente, resulta agradable desde un principio, al tiempo que se adapta a un larguísimo envejecimiento.

Abrir chat
AyB
Tenemos lo mejor para tu mesa y cocina, ¡Contáctanos!