Descripción
REGIÓN: Puglia, Italia
CEPA: Primitivo
VISTA: Rojo profundo con reflejos púrpura.
OLFATO: Frutas maduras, mermelada de ciruela, notas dulces y especiadas.
GUSTO: Intenso, cálido, con buena estructura y final largo.
MARIDAJE: Carnes a la parrilla, platos intensos, pastas robustas y quesos curados.
CRIANZA: Puede tener paso moderado por barrica.
PORCENTAJE ALCOHÓLICO: 13.5%
