Descripción
REGIÓN: Puglia
CEPA: Primitivo
VISTA: Color rojo intenso con tendencia al violáceo.
OLFATO: Intenso aroma aterciopelado y persistente con recuerdos a higos secos.
MARIDAJE: Excelente con platos contundentes a base de salsa de carne y cabrito a la parrilla.
CRIANZA: Breve paso de 6 meses en barricas de roble francés.
PORCENTAJE ALCOHÓLICO: 15%