Chianti Classico DOCG Famiglia Zingarelli

REGIÓN: Toscana

CEPA: Sangiovese 95%, Merlot 5%

VISTA: Se caracteriza por un vivo color rojo rubí.

OLFATO: Intenso bouquet de frutos rojos, enriquecido por notas especiadas con ligeros aromas de madera.

GUSTO: Es agradablemente estructurado y cálido, con un final aromático persistente.

MARIDAJE: Ideal en combinación con primeros platos con sabrosas salsas de carne, es perfecto cuando se combina con nobles recetas de aves y carnes rojas a la parrilla.

CRIANZA: Se produce principalmente con uvas Sangiovese y Merlot, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. Después de la fermentación, que tiene lugar a temperatura controlada, el vino se cría primero en barricas de Eslavonia durante un período de 6 a 10 meses, y durante al menos 30 días más en botella.

PORCENTAJE ALCOHÓLICO: 13,5 %