REGIÓN: Puglia IGP Salento
CEPA: Primitivo y Merlot
VISTA: Color rojo rubí enriquecido con reflejos violáceos.
OLFATO: Generoso bouquet que recuerda cerezas y ciruelas maduras, agradables notas de cacao y vainilla.
GUSTO: Tiene una textura aterciopelada, suavizada por el calor de las uvas de Primitivo; el final ofrece notas de dulzura persistente.
MARIDAJE: Platos fuertes, carnes rojas, salsas y quesos duros.
CRIANZA: En barricas de madera de Francia y América.
PORCENTAJE ALCOHÓLICO: 13.5%