Descripción
REGIÓN: Puglia IGP Salento
CEPA: Negroamaro
VISTA: Color rosa brillante con reflejos rubí.
OLFATO: Intenso y persistente con notas de cereza, rosa y granada.
GUSTO: Buen cuerpo, fresco y equilibrado.
MARIDAJE: Excelente en combinación con antipasti italianos, sopas de pescado, pescado al horno, quesos jóvenes o ligeramente envejecidos.
CRIANZA: Envejecimiento en tanques de acero inoxidable.
PORCENTAJE ALCOHÓLICO: 11.5%
