Descripción
REGIÓN: Emilia-Romaña
CEPA: Lambrusco
VISTA: Color rosado brillante con reflejos violáceos. Espuma fina y persistente.
OLFATO: Aromas intensos y frescos a frutas rojas como fresa, frambuesa y cereza, con sutiles notas florales.
GUSTO: Suave, fresco y ligeramente dulce. Burbuja delicada, acidez equilibrada y final frutal agradable.
MARIDAJE: Ideal con pastas suaves, pizzas, embutidos italianos, quesos frescos, platos ligeros, cocina mediterránea y también como aperitivo.
CRIANZA: No tiene crianza en barrica. Vino joven, elaborado para consumirse fresco y resaltar su carácter frutal.
PORCENTAJE ALCOHÓLICO: 8%
